Ευλογιά και ζωονόσοι «παγώνουν» πλάνα εξαγορών – Στα 70 εκατ. ευρώ ο τζίρος του 2025, στο 50% οι εξαγωγές
Σε αναστολή θέτει το πλάνο εξαγορών τυροκομικών επιχειρήσεων η Καράλης Βιομηχανία Γάλακτος Ηπείρου καθώς η εξάπλωση της ευλογιάς, σε συνδυασμό με άλλες ζωονόσους που πλήττουν την εγχώρια αιγοπροβατοτροφία, δημιουργεί έντονη αβεβαιότητα για τη βιωσιμότητα του κλάδου.
Όπως ανέφερε ο ιδιοκτήτης της γαλακτοβιομηχανίας κ. Σπύρος Καράλης στο περιθώριο της έκθεσης Food Expo: «Μας προσεγγίζουν τυροκομικές εταιρείες που θέλουν να πουλήσουν και ζητούν να τις εξαγοράσουμε εμείς. Αυτό είναι συγκινητικό και τιμητικό. Πριν δύο χρόνια είμασταν έτοιμοι να προχωρήσουμε σε εξαγορά.
Η ευλογιά “παγώνει” τα σχέδια. Το σοβαρότερο θέμα είναι να εξασφαλιστεί η αυτάρκεια στο γάλα, το βασικό πρόβλημα είναι η διαχείριση της ευλογιάς και τα κλειστά σφαγεία. Δεν ξέρουμε τι να προβλέψουμε και δεν δεσμευόμαστε σε νέους πελάτες. Στη φέτα και το γιαούρτι όσα επενδύσεις θα τα πάρεις περισσότερα. Γενικά είμαι αισιόδοξος ότι ο κλάδος έχει προοπτικές να πάει πολύ καλά. Αλλά τώρα τελευταία, λόγω πανώλης, καταρροϊκού και ευλογιάς, γίνομαι επιφυλακτικός».
Ο ίδιος υπογράμμισε ότι «οι τιμές αιγοπρόβιου γάλακτος διαμορφώνονται πανελλαδικά στα 1,60 ευρώ – εκτός Μυτιλήνης και Κρήτης, όπου είναι χαμηλότερες. Είναι κατά 0,15 ευρώ υψηλότερες σε σχέση με πέρυσι. Την αύξηση δεν τη ζήτησαν οι κτηνοτρόφοι. Έπρεπε να τη δώσουμε γιατί επιβαρύνθηκε η εκτροφή των αιγοπροβάτων λόγω της αρρώστιας. Αν δεν βοηθήσουμε τους παραγωγούς, είναι έτοιμοι να τα παρατήσουν. Είναι ψυχοφθόρο και όχι οικονομικό το πρόβλημα του κτηνοτροφικού κλάδου. Είναι μεγάλη η κρίση και φοβάμαι ότι θα πάει δύο-τρία χρόνια».
Αναφερόμενος στις γεωπολιτικές πιέσεις από τον πόλεμο στη Μέση Ανατολή σημείωσε ότι «αυτή τη στιγμή, εξαιτίας του πολέμου, δεν ξέρουμε πότε θα παραδώσουμε ούτε πόσο θα φτάσει το κόστος αποστολής», προσθέτοντας ωστόσο πως «οι γεωπολιτικές εξελίξεις διορθώνονται με λίγη χασούρα. Το να χαθεί η κτηνοτροφία είναι ο μεγαλύτερος φόβος».
Το επενδυτικό σχέδιο
Σε επίπεδο επενδύσεων, η εταιρεία έχει υποβάλει νέο επενδυτικό σχέδιο ύψους 5 εκατ. ευρώ στο πρόγραμμα μεταποίησης του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, το οποίο αφορά τον τομέα της συσκευασίας. Όπως ανέφερε ο κ. Καράλης, «οι απαιτήσεις των πελατών, κυρίως του εξωτερικού, στρέφονται σε μικρότερες και πιο οικολογικές συσκευασίες», ενώ εκτίμησε ότι η αξιολόγηση θα ολοκληρωθεί άμεσα, ώστε η υλοποίηση να ξεκινήσει έως το καλοκαίρι.
Παράλληλα, έχει ήδη ολοκληρωθεί επένδυση ύψους 7,5 εκατ. ευρώ για τον εκσυγχρονισμό και την αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας στο εργοστάσιο της εταιρείας στην Άρτα, η οποία εντάχθηκε στο Ταμείο Ανάκαμψης.
Σε επίπεδο μεγεθών, η γαλακτοβιομηχανία –η οποία έχει παρουσία στην εγχώρια λιανική μόνο μέσω του δικτύου της Σκλαβενίτης και της Mart– έκλεισε το 2025 με αύξηση τζίρου περίπου 19%, στα 70 εκατ. ευρώ, ενώ για το 2026 καταγράφεται ήδη πιο θετική δυναμική.
«Δε περισσεύει προϊόν για να ανοίξουμε το εγχώριο κανάλι της λιανικής. Όλοι οι πελάτες μας ανεβαίνουν. Ο Σκλαβενίτης έτρεξε με 15%-18% ανάπτυξη πέρυσι. Ο Krinos στις ΗΠΑ το ίδιο, ο Γερμανός και ο Ιταλός πελάτης μας το ίδιο», σημείωσε ο κ. Καράλης.
Όπως πρόσθεσε, «οι εξαγωγές ανέρχονται στο 50% του τζίρου. Σε όγκο πωλήσεων μεγαλύτερη αγορά μας είναι η γερμανική, αλλά ιστορικά είναι ο Καναδάς, όπου η Καράλης είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ελληνικών τυριών από το 1982».
Τέλος, ερωτηθείς για το ενδεχόμενο επέκτασης σε άλλες κατηγορίες, ο ίδιος εμφανίστηκε κατηγορηματικός ως προς το γιαούρτι, αναφέροντας ότι «κάναμε τρεις φορές μελέτη και οι τρεις τόνιζαν ότι πρέπει να χρησιμοποιηθούν πρωτεΐνες ή σκόνη γάλακτος και δεν θέλουμε κάτι τέτοιο».
