Ο σωστός αερισμός για το σπίτι, το γερμανικό δόγμα lüften και το σοκ των Γερμανών όταν το οικειοποιήθηκαν οι Αμερικάνοι
Η λέξη lüften, που σημαίνει «αερισμός» ή «εξαερισμός», είναι δόγμα στα γερμανικά νοικοκυριά. Είτε βρέχει, είτε…χιονίζει,, είτε κάνει ζέστη, είτε κάνει κρύο τα παράθυρα πρέπει να ανοίγουν αρκετές φορές την ημέρα για να ανανεώνεται ο αέρας των σπιτιών. Βέβαια η τακτική δεν είναι γερμανική συνήθεια. Οι Γερμανοί, ωστόσο, τον έχουν κωδικoποιήσει με έναν ιδιαίτερα… γερμανικό τρόπο.
Πολλές μισθώσεις διαμερισμάτων περιέχουν ρήτρα «lüften», η οποία απαιτεί από τους ενοικιαστές να ανοίγουν τα παράθυρά τους πολλές φορές την ημέρα, ακόμη και -ή ειδικά- τον χειμώνα. Τα γερμανικά δικαστήρια έχουν αποφανθεί ότι, ελλείψει συγκεκριμένων οδηγιών του ιδιοκτήτη, ο ενοικιαστής υποχρεούται να ανοίγει τα παράθυρα δύο φορές την ημέρα, πρωί και βράδυ, για 10 λεπτά το καθένα.
Οι Γερμανοί γονείς δεν χρειάζεται να διδάσκουν το lüften στα παιδιά τους, δήλωσε ο 34χρονος Λούκας Γκέσε, γεννημένος στο Βερολίνο και πιστός μαθητής του lüften. «Όταν είμαστε παιδιά, βλέπουμε πώς οι γονείς μας ανοίγουν συνεχώς τα παράθυρα», είπε. «Είναι σαν να μαθαίνουμε τη γλώσσα – συμβαίνει αυτόματα».
Αλλά είναι μια έννοια που αφήνει πολλούς επισκέπτες παγερά αδιάφορους. Και ενδέχεται να προκαλέσει πολιτισμικό σοκ για τους Αμερικανούς που έχουν συνηθίσει σε ένα κλιματιζόμενο περιβάλλον και οι οποίοι μέχρι πρότινος θεωρούσαν τα παράθυρα ως επί το πλείστον διακοσμητικά.
Ως αποτέλεσμα, οι Γερμανοί να πάθουν « lüften σοκ»
Η τάση έγινε ξαφνικά viral στα αμερικανικά μέσα κοινωνικής δικτύωσης – και, προς τρόμο των Γερμανών, ορισμένοι Αμερικανοί τη διεκδικούν ως δική τους, με νέο όνομα.
Τους τελευταίους μήνες, οι influencers του TikTok που ασχολούνται με θέματα ευεξίας έχουν αρχίσει να προωθούν την τάση του «house burping», δηλαδή του περιοδικού ανοίγματος των παραθύρων. Αυτό προκάλεσε μια πληθώρα βίντεο με χλευαστικές αντιδράσεις από Γερμανούς που έμειναν έκπληκτοι από το γεγονός ότι οι Αμερικανοί ισχυρίζονται ότι «ανακάλυψαν» το lüften — και του έδωσαν άλλη ονομασία.
Η επιστήμη πίσω από το lüften
Η ανάγκη για τον αερισμό του σπιτιού έχει αυξηθεί καθώς τα σπίτια έχουν εκσυγχρονιστεί και τα παλιά παράθυρα έχουν αντικατασταθεί με καινούργια που είναι περισσότερο αεροστεγή, δήλωσε ο Λαρς Γκούναρσεν , διεθνώς αναγνωρισμένος εμπειρογνώμονας για το θεμα στο Πανεπιστήμιο Aalborg της Δανίας.
«Τα σημερινα σπίτια δεν παρουσιάζουν διαρροές», δήλωσε ο Gunnarsen. «Και το μήνυμα είναι ότι πρέπει να φροντίσετε οι ίδιοι τον αερισμό των χώρων σας».
Χωρίς αυτόν, σύμφωνα με τον Γκούναρσεν , η συσσώρευση υγρασίας μπορεί να οδηγήσει σε μούχλα, ενώ η υψηλή συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα μπορεί να σας κάνει να νιώθετε νωθροί, λιγότερο παραγωγικοί και να προκαλέσει πονοκεφάλους.
Η πρόταση του Γκούναρσεν είναι μια μορφή διαμπερή αερισμού. Ανοίξτε τα παράθυρα στις δύο αντίθετες άκρες του σπιτιού για μόλις πέντε λεπτά το χειμώνα.
Ο Γκέσε επιδιώκει να ανοίγει τα παράθυρά του τρεις φορές την ημέρα, αν και μερικές φορές πρέπει να χάσει τη μεσημεριανή του συνεδρία lüften όταν λείπει από το σπίτι. Το χειμώνα, κάθε γύρος lüften διαρκεί μόνο πέντε λεπτά, αλλά τα παράθυρα πρέπει να ανοίγουν πλήρως- το καλοκαίρι αερίζει το σπίτι για μισή ώρα κάθε φορά.
Δεν είναι απλώς θέμα προσωπικής συνήθειας- το μισθωτήριο του διαμερίσματός του τον υποχρεώνει να εξασκεί το lüften.
«Επαρκές lüften και σωστή θέρμανση», διαβάζει δυνατά από το συμβόλαιο μίσθωσης. “Το χειμώνα, και τα δύο είναι ιδιαίτερα σημαντικά και αποτελούν προϋπόθεση για ένα άνετο εσωτερικό κλίμα. Σωστός αερισμός σημαίνει να ανοίγετε διάπλατα το παράθυρο για 10 έως 15 λεπτά αρκετές φορές την ημέρα”.
«Σωστή θέρμανση και Lüften»
Για περισσότερες πληροφορίες, το μισθωτήριο τον παραπέμπει σε ένα φυλλάδιο με τίτλο «Σωστή θέρμανση και Lüften». Είναι αρκετά συγκεκριμένο στις οδηγίες του: Το Lüften πρέπει να ασκείται για να επιτευχθεί σχετική υγρασία 30 έως 40 τοις εκατό όταν η θερμοκρασία είναι κάτω από 5 βαθμούς Κελσίου έξω αλλά μεταξύ 22 και 24 βαθμών μέσα, για παράδειγμα, ενώ 50 έως 60 % υγρασία είναι αποδεκτή όταν η θερμοκρασία είναι έως 15 βαθμούς έξω και μεταξύ 19 και 21 βαθμών μέσα.
Από την άλλη, μερικές φορές ένα σπίτι χρειάζεται να αναπνεύσει.
