Το λάθος που δεν ξέρετε ότι κάνετε με τη βρώμη

Υπάρχει μια μικρή παγίδα που αν τη διορθώσετε, θα λαμβάνετε όλα της τα οφέλη στο έπακρο.

Η βρώμη είναι πλέον αναπόσπαστο κομμάτι ενός υγιεινού πρωινού, όπου μαζί με λίγο γάλα ή γιαούρτι φυτικό ή μη, κανέλα και φρούτα, είναι ιδανική για να ξεκινήσει η ημέρα μας, ισορροπημένα και με ενέργεια. Πράγματι, η βρώμη είναι μια πολύ θρεπτική τροφή, καθώς μας παρέχει φυτικές ίνες, β-γλυκάνες πολύ σημαντικές για τη χοληστερίνη και μας οδηγεί σε σταδιακή απελευθέρωση γλυκόζης. Όμως υπάρχει ένα σημείο που οι περισσότεροι αγνοούν και δεν έχει να κάνει με θερμίδες, ούτε με ποσότητες. Έχει να κάνει με τον τρόπο.

Το λάθος είναι ότι τρώτε τη βρώμη στεγνή, χωρίς προετοιμασία, σαν να είναι δημητριακά τύπου κουτιού. Και εκεί χάνεται η μισή θρεπτική αξία και δημιουργούνται προβλήματα που μετά τα χρεώνετε στο έντερο, στις ορμόνες ή στο «φούσκωμα χωρίς λόγο». Διαβάστε περισσότερα.